Ecoross (ecoross1) wrote,
Ecoross
ecoross1

Categories:

Кулинария от Хайнлайна, часть вторая.

Я уже как-то писал, что Хайнлайну замечательно удаются самые разные вещи, в т. ч. о еде.

— Как скоро меня ждут? — спросил я.
— Через полчаса, мистер Джоэль, — ответил Лео своим голосом.
— А как мне позавтракать?
— Я могу принять ваш заказ, сэр.
Я уже был готов сказать: "Тост с омлетом, большую кружку черного кофе и литр апельсинового сока", но одумался. "Тебе предстоит разговор с глазу на глаз с одним из самых могущественных людей в Солнечной системе", — напомнил я себе и распорядился:

— Яйца "бенедикт"* [Особый рецепт приготовления яиц — сочетание омлета из желтков с красным вином и сыром и глазуньи. Готовое блюдо укладывается на ломтик хлеба.], картошка-фри "по-домашнему", танзанийский кофе — "французский пресс", пожалуйста, с двумя кусочками сахара и восемнадцати процентными сливками. И еще сок из дюжины апельсинов.
Лео повторил заказ.
— Очень хорошо, мистер Джоэль. Вы предпочитаете обычные бобы или цельные* [Цельные, круглые кофейные бобы (т. н. "peaberries") встречаются довольно редко и особенно ценятся у гурманов.]?
— Цельные, пожалуй, — выдавил я.


"Переменная звезда" - ранее на русском не издававшийся.
*сглатывает слюну*
Tags: Литература, НФ
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments